分卷(62)
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匀后静置待其发酵。 发酵的时间需要重点把握,否则会影响黄金糕的形态或是口感。等其表面布满气泡后可进行高温烘烤。 容泽用的是那种方形模具,等黄金糕稍微冷却用取出,切成片状,整齐摆在白瓷大盘里,糕体表面的鱼翅纹丝丝分明,清晰可见。 木薯粉的特点是弹韧。黄金糕吃起来不是那种软绵绵的口感,而是柔中带韧,软中带弹,但不粘牙,很有嚼头。 黄金糕的味道不会太甜,有股浓郁的椰香味,口感独特,与飞翼过去吃过的糕点不大一样,他一口气吃了好几块才肯停下。 黄金糕需要趁热食用,冷却后容易变干变硬,容泽急着给元始送去,但又担心他离开后大白会再次不见,犹豫了一下,决定把大白带在身边。 大白,走,咱们去玉虚宫给天尊送好吃的。容泽朝大白挥手,见他身形僵住,还以为他是舍不得黄金糕的美味,笑道,没事,咱们可以带在路上边走边吃。 元始: 本尊不是这个意思。 容泽干脆一把抱起爱宠,一旁正在吭哧吭哧进食的小小白见状,也不干了,扒拉着容泽的小腿,闹着要一起去。 容泽蹲下来与它对视,劝道:小小白啊,你留下来看家好不好?我跟你大白哥哥都走了,万一缀玉峰出了什么事,有你在我们也放心不少,我们都需要你哇! 飞翼叹为观止,没想到阿泽看起来斯斯文文的,说话居然也不打草稿。重要的是,小小白居然还真就信了! 小小白大受鼓舞,也不闹着要跟去玉虚宫,乖乖地松开爪子,两只豆豆似的眼睛亮晶晶的,圆嘟嘟的小脸绷着