3、炸虾天妇罗
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辉则是开始准备蘸料。
炸虾天妇罗汁厨房里倒是有剩下一些,直接拌入白萝卜泥和姜泥,便算是完成了蘸料。
此时,锅中炸虾天妇罗的面衣已经变得金黄酥脆起来。
渐渐的,属于炸物的淡淡香味开始从锅中冒出,刘明辉迫不及待的捞出其中一块放在控油网上进行控油。
估摸着时间,很快又将两只炸虾天妇罗分别捞了出来。
看着金黄诱人的炸虾天妇罗,刘明辉的肚子适时的叫了起来。
他这才想起,一整天,除了喝了碗醒酒汤,他还什么都没吃。
夹起第一块炸虾天妇罗,稍微蘸了点蘸料,刘明辉直接放进了嘴中。
咀嚼几口,然后一口吞了下去。
刘明辉皱眉,这味道还算是不错,但是,却又算不上是很棒。
平庸的作品。
不甘心的刘明辉又将剩下的两只炸虾天妇罗放入口中,虽然有细微差别,但是总体和第一只的评价差不多。
用来开店是足够了,但是想要完成还清贷款和继续盘下店面,是不可能的事情。
自己必须要找到爆点,足够好吃的爆点。
毫不犹豫,刘明辉又开始起了炸虾。
大约经过十几分钟的炸虾,几十条炸虾阵亡之后,刘明辉总算是找到了最合适的火候。
接下来就是酱汁了。
用水田主厨留下的酱汁或许简单省事,但是却达不到最佳的口感。
刘明辉想了想,决定还是不能马虎。
当即,准备从调制天妇罗酱汁开始进行准备。
柴鱼高汤150毫升,味霖25毫升
炸虾天妇罗汁厨房里倒是有剩下一些,直接拌入白萝卜泥和姜泥,便算是完成了蘸料。
此时,锅中炸虾天妇罗的面衣已经变得金黄酥脆起来。
渐渐的,属于炸物的淡淡香味开始从锅中冒出,刘明辉迫不及待的捞出其中一块放在控油网上进行控油。
估摸着时间,很快又将两只炸虾天妇罗分别捞了出来。
看着金黄诱人的炸虾天妇罗,刘明辉的肚子适时的叫了起来。
他这才想起,一整天,除了喝了碗醒酒汤,他还什么都没吃。
夹起第一块炸虾天妇罗,稍微蘸了点蘸料,刘明辉直接放进了嘴中。
咀嚼几口,然后一口吞了下去。
刘明辉皱眉,这味道还算是不错,但是,却又算不上是很棒。
平庸的作品。
不甘心的刘明辉又将剩下的两只炸虾天妇罗放入口中,虽然有细微差别,但是总体和第一只的评价差不多。
用来开店是足够了,但是想要完成还清贷款和继续盘下店面,是不可能的事情。
自己必须要找到爆点,足够好吃的爆点。
毫不犹豫,刘明辉又开始起了炸虾。
大约经过十几分钟的炸虾,几十条炸虾阵亡之后,刘明辉总算是找到了最合适的火候。
接下来就是酱汁了。
用水田主厨留下的酱汁或许简单省事,但是却达不到最佳的口感。
刘明辉想了想,决定还是不能马虎。
当即,准备从调制天妇罗酱汁开始进行准备。
柴鱼高汤150毫升,味霖25毫升